Panorama: News zu Gesellschaft und Kriminalität | Abendzeitung München

Abgelaufener Tee ist in vielen Fällen immer noch genießbar. (Symbolbild)

Kann Tee schlecht werden? Wann er abläuft und welche Sorten am ...

Was passiert eigentlich mit dem Körper, wenn man regelmäßig Schokolade isst?

Was im Körper passiert, wenn man jeden Tag Schokolade isst

Der Kühlschrank hat verschiedene Temperaturzonen. Deswegen ist es entscheidend, wie man die Lebensmittel einräumt, damit Lebensmittel länger frisch bleiben.

Kühlschrank richtig einräumen: So bleiben Lebensmittel länger haltbar

Eine Fettleber kann gefährliche Folgen haben (Symbolbild).

Was tun bei Fettleber: Diese Ernährungs-Tipps können helfen

Achtung vor giftigen Doppelgängern: Beim Bärlauch-Sammeln muss man einiges beachten.

Verwechslungsgefahr! Darauf sollten Sie beim Sammeln von Bärlauch achten

In stressigen Situationen kann ein ganz bestimmtes Getränk helfen, die negativen gesundheitlichen Effekte zu reduzieren.

Studie: Dieses Getränk schützt vor Stress und schont die Blutgefäße

Wie gesund ist es, täglich Milch zu trinken?

Ist es gesund, täglich Milch zu trinken?

Butter: Ein beliebtes Streichfett. Auf die richtige Lagerung kommt es an. Denn: Bei perfekten Bedingungen kann Butter bis zu sechs Monate haltbar bleiben.

Cleverer Trick: So bleibt Butter länger haltbar

Kartoffeln können auf vielfältige Weise genutzt werden. Wir geben Tipps, wie Ihnen Bratkartoffeln perfekt gelingen (Symbolbild).

Bratkartoffeln sind immer matschig? Wie sie besonders knusprig werden

Ofenfrische Brötchen gehören zu einem ausgiebigen Frühstück einfach dazu.

Semmeln bloß nicht im Backofen aufbacken

Lasagne schmeckt auch aufgewärmt lecker, dabei sollte man allerdings einige Dinge beachten.

Lasagne aufwärmen: Wie sie trotzdem schön saftig bleibt

Olivenöl gibt es in deutschen Supermärkten für unter 10 Euro pro Liter, doch nicht alle sind qualitativ hochwertig.

Einfacher Test: Was gutes Olivenöl wirklich ausmacht

Beim Kochen können Fehler passieren, die zu Lasten der Lebensmittel gehen.

Diese Lebensmittel werden oft falsch zubereitet

Einen Kaffee am Morgen gönnen sich die meisten – doch was, wenn er bitter schmeckt? (Symbolbild)

Bitterer Kaffee: Dieser Trick lässt ihn sofort besser schmecken

Wasser ist für Menschen lebenswichtig, doch zu viel davon kann schlimme Folgen haben.

Zu viel Wasser trinken: Diese Menge schadet dem Körper sogar

Mayonnaise ist beliebt auf der Bratwurst und auch als Dip. Doch wie lange ist sie eigentlich haltbar?

Vorsicht Gesundheitsgefahr: So lange ist geöffnete Mayonnaise haltbar

Backpapier kann man für die unterschiedlichsten Lebensmittel verwenden.

Backpapier falsch benutzt? Diese Fehler sollten Sie unbedingt vermeiden

Kann man kalte Pommes frites eigentlich noch mal aufwärmen?

Kalte Pommes aufwärmen: So werden sie wieder warm und knusprig

Das Rustikus-Brot von Björn Hollensteiners (links unten). Fotos: Hubertus Schüler (2); Martin Steffen

Experte wird deutlich: Wer nicht den ganzen Tag Brot essen sollte

Frische hausgemachte Pizza vom Italiener: So stellen sich die meisten einen knusprigen Boden vor.

Fast wie beim Italiener: So wird Tiefkühlpizza besonders knusprig

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Intervallfasten wechselt bewusst zwischen Essens- und Fastenphasen, um Fettreserven zu nutzen und den Stoffwechsel zu stärken.

Kickstart im neuen Jahr: Mit Intervallfasten zu mehr Balance und Vitalität

Die Raunudln.

Raunächte: So reinigen Sie Ihren Körper mit der richtigen Ernährung

Viele lassen sich eine Pizza nach Hause liefern, doch oft ist bei Lieferung der Pizzaboden durchgeweicht. Aber mit einem Trick kann man dies verhindern.

Lieferpizza bestellen: Mit diesem Trick kommt sie knusprig an

Kartoffeln sind eine beliebte Beilage, das Schälen kann aber mühsam und zeitraubend sein.

Keine Lust auf Kartoffelschälen? Mit diesem Trick gelingt es in Sekunden

Darauf freuen sich bestimmt viele an Weihnachten: ein gesundes Lachsfilet. Doch nicht jeder Fisch sollte auf dem Teller landen.

Finger weg von diesen Fischarten: Sie sollten nicht auf dem Teller landen

Rotwein kann beim Kochen vielseitig eingesetzt werden – von Saucen bis hin zu Desserts verleiht er vielen Gerichten Aroma.

Verkocht Alkohol beim Kochen vollständig?

Kauft man sich eine spezielle Form, schaut die Schokolade wie eine richtige Tafel aus.

Sechs Zutaten reichen: So leicht machen Sie Dubai-Schokolade selbst

Ob mit Schoko- oder Zuckerguss, mit oder ohne Dekoration: Diese Elisenlebkuchen sind ein Gaumenschmaus.

Ein Traum für den Plätzchenteller: Saftige Elisenlebkuchen

Für die Zubereitung mit der French Press eignet sich gröber gemahlener Kaffee.

Kaffee schmeckt nicht gut? Die größten Fehler beim Kaffeekochen