"Kaffee ist meine zweite große Leidenschaft": Neues Café von FC-Bayern-Star in München
München - In ihrem Hauptberuf ist Jovana Damnjanovic fürs Toreschießen in der Frauenmannschaft des FC Bayern zuständig – doch in Zukunft wird man die 30-jährige Serbin häufiger auch hier antreffen: in der 9 fine roastery & bar, dem neuen Café der Stürmerin. Am 9. Januar eröffnet der gemütliche Laden mit seinen bunten Stühlen in der Hirschgartenallee 24 in Nymphenburg offiziell, vorab hat Damnjanovic der AZ ihr Café schon mal vorgestellt.
Benannt nach der Rückennummer: FC Bayern-Spielerin eröffnet Café
Und wie es zu ihrer Passion auf dem grünen Rasen passt, spielt der Fußball auch in dem Café eine große Rolle: Ihre Bohnen, die Damnjanovic (Rückennummer 9) selbst röstet, hat sie nach Fußballbegriffen wie "Kickoff" oder "Matchday" benannt, im Mai, nach der gewonnenen Meisterschaft der Bayern-Frauen, brachte sie die Sorte "Meisterblend" heraus. "Meisterblend ist bei den Fans am beliebtesten", erzählt Damnjanovic, die alle nur "Jovi" nennen, mit einem Lächeln.
Mit den Verkäufen in ihrem Online-Shop, in dem sie insgesamt fünf verschiedene Sorten anbietet, unter anderem mit Bohnen aus Brasilien, El Salvador und Mexiko, sind Damnjanovic und ihr Mann Tomi sehr zufrieden. Nun wagen sie den nächsten Schritt, mit der 9 fine roastery & bar baut sich das Paar ein weiteres Standbein auf.
Bayern-Stürmerin Damnjanovic hat besonderes Verhältnis zu Kaffee
Wenn Damnjanovic über Kaffee spricht und darüber, wie diese Idee entstand, merkt man schnell, wie sehr sie dafür brennt. "Im Coffee-Shop meiner Mutter, die passenderweise am 9.9. Geburtstag hat, habe ich mit 14 oder 15 Jahren zum ersten Mal Kaffee aus einer Siebträgermaschine getrunken", erinnert sie sich: "Ich fand diese Momente immer so schön, wenn sich Freunde zum Kaffeetrinken getroffen haben, diese Geselligkeit. Sowas wollte ich später auch mal in meinem eigenen Laden haben."
2020 wurde es konkreter. Damnjanovic erholte sich gerade von einem Kreuzbandriss, als sie sich in dieser schweren Zeit etwas gönnte: eine Siebträgermaschine für zu Hause. "Ich habe mich mehr und mehr mit Kaffee beschäftigt, verschiedene Bohnen gekauft, Bücher gelesen. Ein Jahr später habe ich mir dann einen teuren Kaffeeröster gegönnt. Das hat mir großen Spaß gemacht, Kaffee ist zu meiner zweiten großen Leidenschaft geworden."
Unterstützung auch von FC-Bayern-Mitspielerinnen
Und schließlich zu ihrem zweiten Beruf. Damnjanovic absolvierte Ausbildungen zum Coffee Connaisseur und Coffee Roaster, immer im Juli, wenn sie bei Bayern Sommerpause hatte. Im Januar 2024 startete sie dann ihren Online-Verkauf. "Von Tag eins war das Interesse groß", erzählt Damnjanovic. Inzwischen gehören viele Mitspielerinnen zu ihren Stammkundinnen. Und die halfen auch beim neuen Café mit.
Lea Schüller und Giulia Gwinn, die Jovana Damnjanovic auf der Verpackung der "Meisterblend"-Sorte als Comicfiguren abgebildet sind, gaben Tipps bei der Gestaltung der Frühstücksmenüs. "Balkan Home" mit hausgemachtem Brot, Ajvar, Feta, Bacon und Salat geht auf Schinken-Liebhaberin Schüller zurück, "Gigi Spezial" mit Frischkäse, Avocado, Rührei, Lachs, Limette und Rucola auf Gwinn.
Sonst werden in dem Café selbst gebackene Kuchen, Antipasti mit Hummus, Bowls oder auch Focaccia-Variationen angeboten. Abends kann man bei Tegernseer Hellem, Weißwein aus der Pfalz oder Aperol Spritz zusammensitzen. Im Frühjahr und Sommer auch draußen auf der großen Terrasse. Ob es dann auch sportliche Erfolge zu feiern gibt? "Ich will das Triple gewinnen!", sagt Damnjanovic. 2025 soll für sie auf allen Ebenen ein super Jahr werden.
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