Luise Kinseher setzt beim Kochen auf den Holzlöffel ihrer Oma
München - Ohne den Holz-Kochlöffel ihrer Oma geht in der Küche von Kabarettistin Luise Kinseher ("Mama Bavaria") beinahe nichts. "Unverzichtbar, wenn ein gutes Essen gelingen soll", sagte die 53-Jährige der "Süddeutschen Zeitung" (Samstag).
Ohne Omas Holzkochlöffel geht nichts
Ihre Großmutter habe nie nach Rezept gebacken oder gekocht. Trotzdem seien ihr die "feinsten Speisen, die prächtigsten Kuchen und die besten Knödel" gelungen.
"Für mich war das immer ein bisschen wie Zauberei", sagte Kinseher. "Der Kochlöffel meiner Großmutter ist der Meister meiner Küche: Wenn es meinen Gästen schmeckt, liegt das nur an ihm!"
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