"Hans im Glück": Münchner Burger-Kette möchte expandieren
München - Nach der Trennung von einem Lizenzpartner will die Burger-Kette "Hans im Glück" die Umsatzeinbußen rasch mehr als wettmachen. Bis zum Sommer sei die Eröffnung von 20 neuen Restaurants geplant, insgesamt sollen bis Jahresende etwa 40 bis 50 neue Filialen hinzukommen, sagte Gründer Thomas Hirschberger dem "Handelsblatt" (Montag). In Deutschland sieht er Potenzial für 300 bis 500 Filialen. "Das könnte eine Größenordnung für uns sein", sagte Hirschberger.
"Hans im Glück" hatte sich Anfang des Jahres nach einem Zerwürfnis von Franchisenehmer Patrick Junge getrennt, der zwölf der mittlerweile insgesamt 45 Filialen von "Hans im Glück" betrieb. Dieser will nun mit der eigenen Burger-Kette "Peter Pane" an den Start gehen und seine Filialen unter dem neuen Namen weiterbetreiben.
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Der Fastfood-Markt in Deutschland ist hart umkämpft. Platzhirsch McDonald's investiert nach einer Schwächephase kräftig in eine Verjüngungskur. Auch Burger King als Nummer zwei hat eine Franchise-Krise hinter sich und will mit einem Bringdienst und neuen Restaurants wieder vorankommen.
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