Fettverzicht und Lightprodukte: Diese Diättipps sind einfach falsch

Es gibt Diättipps, die einfach Unsinn sind. Und sich trotzdem hartnäckig halten. Das beste Beispiel: Nur Fett macht fett – und wer so weit wie möglich auf Fett verzichtet, wird schlank. Totaler Fettverzicht ist jedoch überflüssig.

Aus folgenden drei Gründen: 1. braucht der Körper etwas Fett als Energielieferant. 2. ist Fett unersetzlich, damit er neue Zellen aufbauen kann und Hormone produziert. 3. können fettlösliche Vitamine sonst nicht verwertet werden, etwa Vitamin A (aus Karotten). ??