Star-Köchin Sarah Wiener muss für Restaurants Insolvenz anmelden

Viele Gastronomie-Betriebe leiden unter den Beschränkungen zur Eindämmung der Corona-Pandemie. Auch TV-Köchin Sarah Wiener wurde von den Auswirkungen der Krise hart getroffen und musste jetzt für ihre Restaurants und den Catering-Betrieb Insolvenz anmelden.

Auf Facebook verkündet sie: "Corona hat vielen von uns eine Menge abverlangt. So auch einen Teil meiner Firma, meiner Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen... und mir."

Sarah Wiener will die Krise als Chance sehen

Von diesem Schritt sind auch zahlreiche Mitarbeiter der 57-Jährigen betroffen. "Besonders bitter ist das für meine Mitarbeiter*innen, die zum Teil weit über 15 Jahre mit mir gekocht und gearbeitet haben. [...] Es ist schmerzhaft, dass Corona nun auch unsere Gastronomie erwischt hat", schreibt sie weiter.

Bereits 1990 gründete Sarah Wiener ihr Catering-Unternehmen "Hoflieferanten Berlin", neun Jahre später folgte ihr erstes eigenes Restaurant "Das Speisezimmer". Von der Insolvenz will sie sich aber nicht unterkriegen lassen und sagt dazu: "Eine Tür schließt sich, eine andere wird aufgehen. Sehen wir die Krise als Chance zu etwas Neuem, vielleicht sogar Besserem?"

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