AZ exklusiv: Koch Hans Jörg Bachmeier ist weg

"Seit einigen Wochen gehen Geschäftsführer Stefan Grosse und Hans Jörg Bachmeier getrennte Wege", bestätigte ein Blauer-Bock-Mitarbeiter der AZ. Gerüchte, dass es gekriselt habe, waren schon länger zu hören.

Bachmeier, der bei Heinz Winkler im Tantris gelernt hat, leitete das Edelrestaurant seit 2004. Er gilt als Lieblingskoch der Sterneköche wie zum Beispiel Eckart Witzigmann.

Auf Anfrage wollten sich weder Bachmeier noch Grosse äußern.