Weltrekord für höchstes Sandwich in New York gebrochen
Höher, länger, breiter: Mit einem verrückten Rekord-Versuch wirbt ein Lebensmittel-Hersteller in den USA für seine Salami. Das höchste Sandwich der Welt ist ein matschiger, überquellender Turm voller Senf. Dessen Architekt ist mit höchster Präzision zugange.
New York - Ein Lebensmittelhersteller aus dem US-Bundesstaat Texas hat den Rekord für das höchste Sandwich der Welt gebrochen. Irwin Adam stapelte 44 mit Salami belegte und mit Senf beschmierte, getoastete Scheiben Weißbrot so aufeinander, dass sie eine Minute lang frei standen ohne umzukippen.
Rund vier Wochen hat Adam für diesen Tag geprobt, der im kanadischen Toronto das Future Food Studio betreibt, eine Art Experimentierlabor für den Umgang mit Lebensmitteln. Adam hat einen Doktortitel in Biomedizin, hat für seinen großen Tag Ingenieurs-Lehrbücher gewälzt und mit Hunderten Lagen Probe-Brot nach der besten Technik gesucht, einen besonders stabilen Toast-Turm zu bauen.
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Zuvor hatte der Rekord bei einem Sandwich aus 40 Scheiben gelegen. Anschließend steigerte Adam den Rekord sogar und knackte auch die Marke von 60 Brotscheiben. Der Versuch, 80 Scheiben zu schaffen, scheiterte schließlich. Die Sandwich-Teile sollten anschließend an bedürftige Menschen in der Millionenmetropole verteilt werden.
