Lebensmittel: Verbrauchsverfallsdatum oder MHD?

Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) fordert bei leicht verderblichen Lebensmitteln die zusätzliche Angabe eines Datums, wann das Produkt jenseits des Mindeshaltbarkeitsdatum endgültig ungenießbar ist.

Der Korridor zwischen dem Mindeshaltbarkeitsdatum und dem geforderten "Verbrauchsverfallsdatum" soll die Zahl der weggeworfenen Lebensmittel reduzieren. Des Weiteren soll bei dauerhaft haltbaren Produkten wie Nudeln und Kaffee gänzlich auf Angaben von Daten zur Haltbarkeit verzichtet werden.