Unionsbräu: Der neue Gaudi-Bräu
Nach drei Jahren Leerstand hat der Unionsbräu wieder eröffnet. Mit einer lustigen Speisekarte – und einem Partykeller statt der alten Brauerei.
München - Die Wände sind nun strahlend weiß, die alten dunklen Holztischplatten hell abgeschliffen – und mitten hinein in den Gastraum im Erdgeschoss ragt eine riesige moderne Theke, schick überstrahlt von neuen Leuchten, die den Rundbogen in der Decke darüber aufhellen. Fesch ist er geworden, der Unionsbräu am Max-Weber-Platz.
Drei Jahre nachdem Ex-Pächter und Wiesnwirt Wiggerl Hagn aufgegeben hat – und nach acht Monaten Umbau (und einer halben Million Euro Sanierungskosten) eröffnete der neue Pächter Igor Divjak (Wirt im Laimer „Huiras“) die Haidhauser Traditionsgaststätte der Löwenbräu AG gestern wieder.
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Und – so viel ist jetzt schon sicher – ab Donnerstag wird die Wirtschaft, die sich über drei Stockwerke zieht, brummen. „Wir haben schon Reservierungen für 17 Weihnachtsfeiern“, sagt Divjak, „da kommen jeweils 130 bis 220 Leute.“
Das neue Konzept? „Ein Traditionshaus mit bayerisch-modernem Touch, einer lustigen Speisekarte und guten Preisen“, so formuliert es der neue Wirt. „Die Leute sollen vor allem eine Gaudi haben.“
Schmunzeln kann man jedenfalls beim Blick auf die Speisekarte, die ein uriges Sammelsurium bietet, vom Schweinsbraten (11,90 Euro) über den Bayern-Burger mit Leberkäs (9,90 Euro) bis zum „Big-Bayrito“ (die bayerische Variante eines mexikanischen Burrito, ab 9,90 Euro). Und weil zum Namen auch die Optik stimmen soll, serviert Divjak die „hoibe Suppn“ (5,90 Euro) nicht in der Schüssel, sondern im alten Unionsbräu-Bierkrug.
Cocktails gibt’s zu jeder Tageszeit zum Happyhour-Preis von 5,90 Euro. Dafür darf’s beim Bier (Löwenbräu, Franziskaner, Becks) ein bisserl mehr sein: Die Halbe kostet 3,60 Euro. Im Keller, in dem der Braukessel nur noch als Deko steht (neuerdings Partykeller und „Indoor-Biergarten“), gibt’s die Selbstbedienungs-Maß dafür für nur 5,90 Euro.
Bis die vier Säle im ersten Stock bespielbar sind, wird’s allerdings noch einige Wochen dauern. Dann dürfen sich dort die Haidhauser Vereine mietfrei treffen.
Unionsbräu, Einsteinstraße 42, täglich geöffnet 17 bis 1 Uhr, Freitag und Samstag bis 3 Uhr.
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