In der neuen Franziskaner-Bar gibt's den ersten Weißbier Spritz
München - Es soll ja Menschen geben, die geglaubt oder gar gehofft hatten, dass der Aperol Spritz nur eine Modeerscheinung sein könnte. Dabei ist der rosige Drink längst fester Bestandteil jeder Bar zwischen München, Mailand oder Mannheim.
In der neuen Franziskaner Hof-Bar, im Innenhof der Traditionsgaststätte gegenüber der Residenz, gibt es jetzt sogar den ersten Weißbier Spritz – bestehend aus Weißbier, Aperol, Grenadine und Angostura. Alternativ auch den Bavarian Spritz (Helles, Aperol, Zitronenlimonade; beide Getränke à 4,90 Euro). Klingt verrückt, ist es auch. Aber schmeckt das auch?
Mathias Reinbold, Jungboss vom Franziskaner, hatte die abgefahrene Idee zu den neuen bayerischen Drinks. Als Versuchskaninchen musste seine Lebensgefährtin Anastasia herhalten. Sie weigerte sich erst, die Bier-Cocktails zu probieren. Tat es dann allerdings doch todesmutig und schwört: "Ich hätte es nie gedacht, aber es schmeckt wirklich toll. Echt Wahnsinn. Vor allem nicht so pappig-süß, das find ich gut."
Wer sich mal an einen etwas anderen Aperitif heranwagen möchte oder die WM live in gemütlich-cooler Atmosphäre ansehen will, sollte die Franziskaner Bar besuchen (bei gutem Wetter Open Air, sonst überdacht). Auch top: Beim Stadtbummel den Mann an der Bar abgeben und derweil shoppen gehen.
