World Tapas Day: Spaniens Esskultur in Häppchen
München - Liebe geht bekanntlich durch den Magen, und wer ein Land richtig kennen und lieben lernen möchte, kommt an seiner Esskultur nicht vorbei. Am besten lassen sich die spanische Kultur sowie die tolle Atmosphäre der zahlreichen Bars und Restaurants auf einer ausgedehnten Tapas-Tour erleben.
Tapas sind in ganz Spanien Brauch. Sie stehen für eine vielfältige und exquisite Auswahl der einheimischen Gastronomie und ermöglichen es, verschiedene Gerichte in kleinen Mengen zu probieren und so das breite Angebot an zur Verfügung stehenden Produkten zu genießen. Der ganze Geschmack Spaniens in einem einzigen Appetithäppchen. Tapas werden in geselliger Runde traditionell im Stehen in Tavernen und Bodegas zusammen mit z.B. einem Glas Rioja Wein oder Bier verzehrt. Oft werden die kleinen Portionen als Zeichen der Freundschaft auf demselben Teller geteilt.
World Tapas Day
Weltweit wird am 22. Oktober 2015 der „World Tapas Day” gefeiert. Um dem spanischen Lebensstil etwas näher zu kommen, werden in vielen Ländern der Welt eine Vielzahl an unterschiedlichen Veranstaltungen und Verkostungsmöglichkeiten rund um das Thema „Tapas“ angeboten. Und in Spanien selbst haben sich viele Städte unter dem Namen „Tasting Spain - Saborea Espana“ dieser Tradition verpflichtet und sorgen für einmalige Erlebnisse rund um die spanische Gastronomie.
Tapas-Kultur in München erleben
Wer in München in den Genuss von „Empanadillas, Croquetas, Albóndigas, Jamón Ibérico oder Tortilla“ kommen möchte, hat dazu in den teilnehmenden Tapas-Bars und Restaurants in den Tagen rund um den 22. Oktober Gelegenheit. Ob ausgefallene Kreationen oder Sonderangebote zum Internationalen Tapas-Tag, ein Besuch lohnt sich.
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In München nehmen folgende Restaurants mit speziellen Köstlichkeiten auf der Karte am „World Tapas Day“ teil:
La Tasca Nueva: www.latascanueva.com
El Espanol:www.elespanol-muenchen.de
Centro Espanol: www.centroespanol.de
Olé Madrid: www.ole-madrid.com
El Perro y el Griego: www.el-perro.net
Itxaso: www.itxaso.de
Bodega Dalí: www.bodega-dali.de
Bodega Enlatado: www.bodegaenlatado.com
La Biznaga: www.labiznaga.de
Weitere Infos zu ausgewählten Tapas-Restaurants
El Perro Y El Griego
Wochen-Highlight: Tapas aus der Vitrine zum halben Preis von Mo-Fr. statt 3,80 € für 1,90 €.
Gegründet wurde das El Perro y el Griego im Jahr1995. Von Anfang an hatte die Familie Konstantinidis ein Ziel: das authentische spanische Ambiente und die typische Küche nach München zu bringen. Wir setzen uns stets dafür ein unsere Gäste zu verwöhnen.
BelfordStr. 14, Tel: 089 48 25 53 | www.el-perro.net
Bodega Dali
Wochen-Highlight: Morcilla con paquete de lentejas (Spanische Blutwurst mit Linsen-Teigtaschen)
"Die Bodega Dali befindet sich in einem verwinkelten Gewölbekeller. Mit viel Kerzenlicht, den versteckten Nischen und unaufdringlicher Dekoration entsteht ein einmaliges Ambiente. Wir bieten laufend über zehn Weine im offenen Ausschank an und wer sich eine gute Flasche Wein gönnen möchte, kann sich zwischen einer Vielzahl unserer selbst importierten Flaschenweine entscheiden. Auch bei unseren Lebensmitteln achten wir auf eine gleich bleibende hohe Qualität und lassen diese größtenteils aus Spanien importieren."
Tengstraße 6, Tel: 089 27 77 96 96 | www.bodega-dali.de
La Biznaga
Wochen-Highlight: Ensaladilla Malaguena maridada con Mazanilla La Gitana ( 6,75€) (Salat aus reifen Orangenfilets, gekochten Kartoffeln, grünen Oliven, Frühlingszwiebeln und Melva aus dem kantabrischen Meer an einer Vinaigrette aus Olivenöl und Essig)
Vor knapp einem Jahr brachten wir unsere gastronomischen Erfahrungen aus Málaga in die Schwanthalerhöhe und eröfnetten das Restaurant La Biznaga unter dem Motto “nicht nur Tapas, nicht nur typisch”. Unsere Speisekarte basiert auf einer Auswahl hochwertiger Produkte, welche durch eine erlesene, ausschliesslich spanische Weinkarte komplementiert wird.
Gollierstrasse 39, Tel: 089 59 97 63 81 | www.labiznaga.de
Bodega Enlatado
Wochen-Highlight: Tapa + Cana (Bier) oder Wein) 5 € (z.B. Mittwoch: Kartoffel, Herzmuschel und Mojo verde oder Samstag Sardine, geröstete Zwiebel und jamón ibérico) | Wochenplan siehe www.bodegaenlatado.com
Bodega Enlatado ist deine spanische Gastrobar in München. Bei uns findet ihr die authentischen Geschmäcker und Aromen aus der spanischen Speisekammer, kreative Gerichte zum Teilen unter Freunden, ein Ambiente zum Wohlfühlen in einer fröhlichen und lebhaften Atmosphäre.
Sommerstrasse 41, Tel: 0176 856 934 56 | www.bodegaenlatado.com
La Tasca Nueva
Vergessen Sie die Hektik des Alltags und tauchen Sie ein in das Ambiente spanischer Lebenslust. Entdecken Sie die Vielfalt unserer landestypischen Speisen und Getränke, insbesondere unserer Weine. Egal ob Sie ein Freund von Meeresfrüchten sind oder lieber ein saftiges Fleischgericht bevorzugen. Im Restaurant La Tasca werden Sie garantiert auf Ihre Kosten kommen. Inspiriert an den besten und urigsten Tapas Bars Andalusiens, gepaart mit der kulinarischen Einzigartigkeit und Vielfalt des Südens Spaniens verwöhnen wir Sie mit Tapas, Vinos y Cervezas.
Mettinghstrasse 2, Tel: 089/37419075 | www.latascanueva.com
Infos über den Tapas-Tag in München gibt es auch unter www.spain.info de-la-tapa und beim Spanischen Fremdenverkerhsamt München.
AZ-Gewinnspiel: Flug nach Valencia zu gewinnen
Wer in Spanien Urlaub macht, schätzt auch die Gastronomie - und die vielfältigen Tapas gehören einfach dazu. Sich in den Bars auf einen Wein oder ein Bier zu treffen und dabei die kleinen Köstlichkeiten zu genießen, das ist Lebensfreude! Tapas-Freunde haben nun die Möglichkeit an einem attraktiven Gewinnspiel teilzunehmen. Verlost wird dabei ein Flug für zwei Personen (www.aireuropa.com) von München nach Valencia mit AirEuropa und ein Abendessen für zwei Personen im Restaurant „Riff“ des 1-Michelin-Sternekochs Bernd Knöller.
Wer gewinnen will, sollte uns seine Begeisterung für Tapas zeigen. Bitte ein Selfie machen mit einer leckeren Tapa in einer der teilnehmenden Bars oder sich mit einer selbst gemachten Kreation fotografieren. Die Fotos mit Kontaktdaten mailen an: gewinnen@az-muenchen.de. Einsendeschluss ist der 25. Oktober 2015.
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