München: Restaurant Ella verlängert Aktion Ess-Klasse
Im Ella kann man noch bis zum 10. November das Menü für 69 Euro genießen.
München - Die Sehnsucht nach dem Süden, sie wird stärker, je herbstlicher es hier wird: „Sehnsucht nach Italien“ hat also das Team des Ella sein Ess-Klasse-Menü für den November genannt.
Für einen Abend wollen sie die Sonne des Südens auf die Teller ihres Restaurants bringen. Bisher ist das sehr gut gelungen und sehr gut angekommen: Eine Garnele mit Fenchel und Orange hat Küchenchef Falk Beyer als ersten Gang kreiert, es folgt ein pochiertes Ei mit Lardo-Chip, Focaccia und Zitronenemulsion.
Als dritter Gang wird eine offene Sepia-Lasagnette mit Kürbis, Forelle und Salzmandel serviert, ein rosa Chiemgau-Kalb mit Herbsttrompeten und Gemüsepralinen als Hauptgang. Zum süßen Abschluss gibt es eine Tiramisu-Variante mit Kürbishäubchen.
Den Aperitif und die Weinbegleitung zu diesem Menü hat unser Partner bei der Gourmet-Aktion Ess-Klasse, Rindchens Weinkontor, ausgewählt. Für 69 Euro pro Person ist dieses 5-Gänge-Menü inklusive Weine noch bis zum 10. November buchbar. Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit!
Restaurant Ella am Königsplatz, Luisenstraße 33, Ess-Klasse verlängert bis 10. November, Reservierung mit dem Stichwort: „Ess-Klasse“ telefonisch unter: 089/700 88 177
