Die besten Brote in München
München - Krosse Kruste, saftiges Inneres: Mit ihrer jährlichen Brotprüfung ehrt die Bäcker-Innung die Kollegen, die ein besonders gschmackiges, hochwertiges Produkt aus ihren Öfen holen. Obermeister Heinz Hoffmann hat verkostet und hebt einige herausragende Brotspezialitäten hervor.
Das „Opa-Erich“-Brot vom Bäckerei-Konditorei-Café Hoffmann in der Reutterstraße, das Walnuss-Baguette von der Bäckerei Traublinger am Oskar-Maria-Graf-Ring, das Ciabatta Tomate von der Bäckerei Stadler in der Einsteinstraße, das Wurzelbrot von der Bäckerei Brücklmaier in der Neubiberger Straße und das Zehnter-Brot von der Bäckerei Ziegler in der Gneisenaustraße.
