Chili-Leberkäs macht impotent
SCHWABING - Es ist die Gastro-Entdeckung des Jahres: Der Chili-Leberkäs des Metzgermeisters Norbert Wiedemann. Aber jetzt schlagen Experten Alarm: Denn der würzige Happen aus Fürstenried macht scharfe Männer schlapp.
Das ist das Ergebnis einer Untersuchung, die der Münchner Urologe Prof. Dr. Hartmut Ohgstendärt durchgeführt hat. „Vor Chili-Leberkäs muss ausdrücklich gewarnt werden“, sagt der 54-Jährige. Der Grund: „Chili und besonders der Stoff Capsaicin hat eine gefäßerweiternde Wirkung.“ Das erhöht zwar die Durchblutung, in Kombination mit dem gehärteten tierischen Fetten im Fleisch kommt es aber nach regelmäßigem Genuss zu einer so genannten erektilen Dysfunktion – tote Hose durch zu viel Schärfe also.
Der Befund trifft die pikante Spezialität auf dem Höhepunkt ihrer Beliebtheit: Der Absatz der Metzgerei hat sich in den vergangenen Wochen von höchstens zwei Kilo pro Tag auf über 100 Kilo erhöht. Losgetreten hatte den Trend Mike Thiel, der Morning-Man von Radio Gong 96,3.
Bald auch im Bayerischen Hof?
Durch die Radio-Sendung wurden auch zahlreiche Großgastronomen auf die scharfe Zwischenmahlzeit aufmerksam. In der Allianz Arena werden die Leberkäs-Semmeln seit drei Wochen bei Bayern- und Löwenspielen verkauft. Ab Mittwoch haben auch die Bistros in Aral-Tankstellen den Snack im Angebot. Sogar der Bayerische Hof will die neue Leberkäs-Variation testen, genau so wie Wiesn-Wirt Sepp Krätz, der einen Verkauf in seinem Bierzelt erwägt.
Der größte Fan ist und bleibt aber Mike Thiel. Der Vater des Erfolgs isst selbst mittlerweile bis zu vier der scharfen Semmeln am Tag. Dementsprechend schockiert reagierte der Star-Moderator, als die AZ ihn mit den medizinischen Fakten von Prof. Ohgstendärt konfrontierte: „Gott sei Dank ist meine Frau schon im achten Monat schwanger“, sagte er am Telefon. Thiel ist bereits Vater zweier Töchter (zwei und elf Jahre alt).
"Ich bin süchtig danach"
„Chili-Leberkäs ist für mich wie Lotto, ich bin süchtig danach“, bekannte der Moderator, der nach den Osterferien wieder auf Sendung ist. „In dieser Pause habe ich mir statt Leberkäs Methadon aus der Apotheke geholt“, so Thiel. Prof. Ohgstendärt rät statt Chili übrigens zu Safran: „Dieses Potenzmittel erhöht die Spermienqualiät.“
