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Gut für die Umwelt und die Gesundheit: Biologisch shoppen in München. Der Bund Naturschutz hat eine Broschüre mit weit mehr als 600 Bio-Adressen in und um München aufgelegt.
München - München ist spitze: Kaum eine andere deutsche Großstadt bietet mehr Möglichkeiten, sich mit ökologisch hergestellten Lebensmitteln zu versorgen. Der Bund Naturschutz (BN) listet in seinem frisch überarbeiteten Einkaufsführer „Bio! Wo? Her damit!“ jetzt über 600 Adressen von Bäckereien, Supermärkten, Restaurants und erstmals auch Bistros auf, die Wert darauf legen, dass ihre Waren umweltverträglich produziert wurden.
"Ökologische Lebensmittel sind sicher und schonen die Umwelt“, sagt Christian Hierneis, Vorsitzender des BN in München. "Darauf legen immer mehr Verbraucher wert." Eine Entwicklung, die den Umweltschutz fördert – und die Gesundheit: "Der ökologische Landbau verzichtet auf mineralische Düngemittel und das Ausbringen von Pestiziden", sagt Hierneis.
"Außerdem haben Konsumenten die Garantie, dass Bio-Lebensmittel nicht gentechnisch verändert sind." Nicht nur die Kunden – auch die Einzelhändler und Restaurant-Betreiber in und um München setzen immer stärker auf Bio: Die neue Broschüre listet 26 Prozent mehr Adressen auf als ihre Vorgängerin.
Wo Sie in der Stadt ökologisch hergestellte Lebensmittel kaufen können, lesen Sie hier. (klicken Sie auf die Grafiken, um sie in voller Größe zu sehen)
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Die komplette Broschüre gibt's beim Bund Naturschutz, Pettenkoferstraße 10a oder im Internet zum Download oder auf der Homepage von Ökologisch essen
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- Gaststätten und Restaurants
