Mieser Sommer steigert Milchproduktion

Kühe mögens kühl: Diesen Sommer haben die deutschen Kühe sehr viel mehr Milch produziert als 2010. Das Problem: Die Bauern haben die EU-Quote für Milchlieferungen nun bald erreicht.

Hannover - Den Kühen hat der kühle Sommer 2011 offenbar gut getan: Die deutschen Milchbauern lieferten von April bis Ende Juli mit 10.292 Tonnen bundesweit 2,3 Prozent mehr Milch an die Molkereien aus als im Vorjahreszeitraum, wie der niedersächsische Landesbauernverband am Donnerstag in Hannover mitteilte.

Auf die hohen Temperaturen im Juli vergangenen Jahres hätten die Kühe dagegen mit einer deutlichen Leistungsminderung reagiert.

Die Bauern müssten in den nächsten Monaten allerdings ihre Liefermenge verringern, um die durch die EU geregelte Quote nicht zu überschreiten und Strafzahlungen zu vermeiden. Die niedersächsischen Milcherzeuger liefern den Angaben zufolge knapp ein Fünftel der in Deutschland produzierten Milch.