Nürnberg: Minister Söder bäckt Lebkuchen

Nürnberg –  Auf dem Hauptmarkt, wo jedes Jahr der Christkindlesmarkt stattfindet, rollte Finanzminister Markus Söder (CSU) bei einer Backvorführung den Teig aus. Söder zeigte sich begeistert von der spätsommerlichen Backaktion: „In Nürnberg zählt Lebkuchen ja zu den Grundnahrungsmitteln.“ Er esse am liebsten Elisen-Lebkuchen mit Schokoglasur. Bereits im vergangenen Jahr hatte der Minister Selbstgebackenes an Passanten verteilt.

Am frühen Samstagmorgen warteten nach Angaben der Veranstalter bereits Kunden in einer Schlange vor dem Laden, um die ersten frischen Nürnberger Originale zu ergattern. Die Grundproduktion laufe zwar das ganze Jahr über, „traditionell geht es aber erst jetzt richtig los“. Das Unternehmen produziert während der Saison täglich bis zu drei Millionen Lebkuchen.