EU-Rebellen wollen unser fränkisches Brot retten

Ein Geschmackstest nach der neuen Norm ergab: „Viel zu fad!“

SCHWABACH Die so genannten Experten der EU sollen gefälligst ihre Finger von unserem schmackhaften fränkischen Brotteig lassen! Nachdem sie angekündigt hatten, dass sie jetzt sogar den Salzgehalt von Broten und Laugenbrezen auf europäischen Vordermann bringen wollen, hat jetzt der Bäckermeister Gerd Distler in seiner Backstube in Schwabach-Unterreichenbach probeweise den salzfreien Ernstfall ausgerufen.

Gemeinsam mit dem CSU-Europaabgeordneten Martin Kastler testete er einen Brotteig streng nach der neuen EU-Norm, die nur noch ein Prozent Salz im fränkischen Traditionsgebäck zulassen will. Für die Geschmacksnerven der beiden Test-Brotesser muss das exakt normierte Backwerk eine Qual gewesen sein. Das übereinstimmende Urteil der beiden Testesser: „Schmeckt viel zu fad!“ Und weil die drohende EU-Verordnung nicht nur die fränkischen, sondern alle deutschen Bäcker und ihre Kunden in Bedrängnis bringt, hat der Europa-Politiker Kastler versprochen, dass er sich in Brüssel für das Bäckerhandwerk kräftig ins Zeug legen und die Proteste gegen den EU-Irrsinn unterstützen will.